Машины для измельчения (волчки): серия AutoGrind, серия ComboGrind, серия ComboGrind Twin, серия ContiGrind, серия FreshGrind, серия MaxiGrind, серия PowerGrind, серия UniGrind Куттера и вакуумные куттера: серии CutMaster и CutMaster V, серия CutMaster Duo   Оборудование для формования: EasyFormer, MultiFormer, PerFormer и FreshFormer Термоформеры и трейсилеры: PowerPak и ShrinkPak, GEA TwinStar Инжекторы: AccuJector, ProJector, ValueJector, YieldJector и MultiJector, ScanBrine Массажеры: ScanMidi, ScanMini и ScanFlex   Размораживание в массажере: ColdSteam M, Coldsteam T Оборудование для нанесения льезона и панировки: OptiFlour, WetCoater, TempuDipper, и CrumbMaster Оборудование для смешивания: UniMix, UniMix I Охлаждающее и скороморозильное оборудование: TempoFrost и TempoFrost Compact

ColdSteam T

Идеально подходит для быстрого (счет идет на часы, а не дни) размораживания изделий с костями и изделий из цельной мышечной ткани.

Технология ColdSteam Tumbler (T) от компании GEA Food Solutions значительно – более чем вдвое – сокращает время разморозки по сравнению с традиционными методами. В стандартную комплектацию входят пароиспаритель, устройство охлаждения/обогрева кожуха и транспортера, встроенный вакуумный насос и датчики массы.

GEA Food Solutions ColdSteam T обладает следующими преимуществами:

• Значительное сокращение (на 50%) времени, необходимого для разморозки
• Отсутствие потерь при оттаивании, отсутствие потерь в весе
• Значительное сокращение количества ручных операций
• Рост производительности, сокращение времени, необходимого для разморозки, и увеличение времени на выполнение производственных операций.
• Автоматизированный и полностью управляемый технологический процесс
• Три процесса в одном: разморозка, маринование и разминание