 |
|
 |
Машины для измельчения (волчки):
серия AutoGrind,
серия ComboGrind,
серия ComboGrind Twin,
серия ContiGrind,
серия FreshGrind,
серия MaxiGrind,
серия PowerGrind,
серия UniGrind
Куттера и вакуумные куттера:
серии CutMaster и CutMaster V,
серия CutMaster Duo
|
|
Оборудование для формования:
EasyFormer, MultiFormer, PerFormer и FreshFormer
Термоформеры и трейсилеры:
PowerPak и ShrinkPak,
GEA TwinStar
Инжекторы:
AccuJector, ProJector, ValueJector, YieldJector и MultiJector,
ScanBrine
Массажеры:
ScanMidi, ScanMini и ScanFlex
|
|
Размораживание в массажере:
ColdSteam M,
ColdSteam T
Оборудование для нанесения льезона и панировки:
OptiFlour, WetCoater, TempuDipper, и CrumbMaster
Оборудование для смешивания:
UniMix, UniMix I
Охлаждающее и скороморозильное оборудование:
TempoFrost и TempoFrost Compact
|
|
 |
 |
 |
GEA ScanBrine
 |

GEA ScanBrine |
Использование однородных рассолов и маринадов является ключевым фактором для процесса маринования. Машина GEA ScanBrine использует специальные комбинации трубок Вентури и насосов, что обеспечивает
превосходное смешивание как легких рассолов, так и тяжелых маринадов.
В состав машины входят модульные баки для смешивания и хранения объемом от 500 до 3000 литров, что обеспечивает возможность расширения системы и увеличения ее емкости. Машина оборудована
односкоростным перемешивающим устройством и простой в использовании панелью управления.
Рентабельный способ взбивания легких рассолов и тяжелых маринадов:
- Хранение и смешивание легких рассолов и тяжелых маринадов
- Эргономичная воронка для загрузки ингредиентов (85 л / 22,5 галлона), размещенная на правильной высоте
- Автоматическая подача ингредиентов из загрузочной воронки в трубки Вентури
- Электронный датчик уровня рассола
- Специальные комбинации насосов / трубок Вентури с 9-ю различными вариантами размера насадок
- Дополнительное охлаждение гликолем
|
 |