K+G Wetter

Синтал


Оборудование
для мясопереработки



Технологическая
поддержка и сервис



Компания
Куттера:
серии HS, T2, T2M-R, STL,
серия CUTMIX T2M-R,
серия CUTMIX STL

Вакуумные куттера:
серии STL и CUTMIX STL,
серии T2M-R и CUTMIX T2M-R

Куттера-мясорубки:
серия 45/444 T2M-R
  Автоматические
мясорубки (волчки):

серии D, E, G и U (+ мешалки),
серии GL и UL (+ мешалки),
серии D, E, G и U

Угловые мясорубки
(волчки):

серии E и G (+ мешалки),
серии E и G
  Настольные
мясорубки (волчки):

серии E/R, E/H и E/B

Электромясорубки
(электроволчки):

серии E/B и D114

Фаршемешалки:
серия М

Куттера-мясорубки (серия 45/444 T2M-R)

Комбинированный куттер-мясорубка 45/444 T2M-R

Комбинированный
куттер-мясорубка
45/444 T2M-R
 
Характеристики куттера-мясорубки:
  • Исполнение соответствует нормам CE.
  • Машины работают очень тихо и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу.
  • Ножки машин регулируются по высоте и гасят вибрации.
  • Главный выключатель и блок электрического управления интегрированы в корпусе машины.
  • В центральной части корпуса расположена пленочная клавиатура. Она снабжена большим текстовым дисплеем, на который выводятся технические параметры и сообщения.
  • Непосредственно в пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль за температурой.
  • Автоматика для отключения при достижении заданной температуры.
  • Возможно смешивание при вращении вперед и назад.
  • Электрическое тормозное устройство вала ножей.
  • Возможна работа при максимальном заполнении чаши, при этом не возникает обратного подпора фарша.
  • Чаша и крышка чаши изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Привод чаши имеет две скорости.
  • Все агрегаты интегрированы в станину машины.
  • Низкий уровень вибраций. Результат — длительный срок службы и отсутствие шума.
  • Стандартная ножевая головка с 6-ю стандартными ножами; к ней прилагается устройство для регулировки.
  • Нож может работать при минимальном удалении от чаши (возможна тонкая настройка).
  • Тормозное устройство привода рабочего шнека.
  • Устройство для защиты рук над загрузочной шахтой можно снимать для чистки.
  • Повышение температуры конечного продукта практически незаметно.
  • Корпус шнека, шнек и режущий узел изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Щадящая переработка исходных материалов.


Технические характеристики Модель
45/114 T2M-R
Тип 444
Параметры питания 400 V / 50 Hz
Номинальная мощность, кВт 14,5 17,5
Номинальный ток, А 29,7 35,7
Предохранители, A gL 35/25 50/35
Длина подводящего кабеля, м 4
Номинальная мощность
привода вала смесителя, кВт
6,8/8 9/11
Скорость вращения вала ножей, мин–1 1200/2400 1500/3000
Опциональная скорость вращения вала ножей, мин–1 1800/3600
Номинальная мощность привода перемешивания, кВт 0,6/0,75
Скорость вращения перемешивания вперед и назад, мин–1 75/150
Номинальная мощность двухскоростного привода чаши, кВт 0,6/0,75
Скорость вращения чаши (двухскоростной привод), мин–1 9/18
Объём чаши, л 45
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сосисок, кг 36
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении вареной колбасы, кг 32
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сырокопченой колбасы, кг 20
Номинальная мощность привода рабочего шнека, кВт 5,5
Производительность мясорубки, кг/мин 20



  Copyright © 1991—2009
ООО «Синтал»
Электронная почта: info@sintal.ru
Телефоны и адреса компании