Reich

Синтал


Оборудование
для мясопереработки



Технологическая
поддержка и сервис



Компания
Универсальные установки:
серия AIRMASTER®
габариты камер и рам
серии AIRMASTER


Установки климатического
созревания:

серия CLIMASTAR®
  Варочно-жарочные установки:
серия AIRMASTER®

Варочные котлы:
серия KOCHMEISTER®

Дымогенераторы:
серии Smoker,
сравнение систем дымогенерации

Дымогенераторы (сравнение систем дымогенерации)

Принятые обозначения в таблицах:

«X» — указанная характеристика присутсвует
«—» — указанная характеристика отсутсвует
«O» — опционально заменяемая характеристика
«Z» — более слабый аромат дыма при холодном копчении
«V» — может изменяться засчет регулировки влажности
«2» — рекомендуется использовать два дымогенератора

«SS» — SmartSmoker
«FS» — FrictionSmoker
«NS» — NaturalSmoker
Характеристики Модели
SS
FRSS 702
FS
FR 702/1002
NS
G200 S
NS
G400 S
Мягкий аромат дыма X
Интенсивный аромат
дыма
X
Сильно выраженный
аромат дыма
Светлый цвет
копченого продукта
X V
Золотистый цвет
копченого продукта
X
Темный цвет
копченого продукта
V
Легкая мойка X
CircoSystem
(закрытая система)
X
Система с сокращенным
выбросом
O
Отличные характеристики
горячего копчения
X
Отличные характеристики
холодного копчения
Z X
UK (1 рама) X
UK (2–3 рамы) X X
UK (4–5 рам) X X
UK (6–10 рам) 2 2


Характеристики Модели MaxSmoker
G300 H G350 H G450 H G500 H G600 H
Мягкий аромат дыма
Интенсивный аромат
дыма
Сильно выраженный
аромат дыма
X
Светлый цвет
копченого продукта
V
Золотистый цвет
копченого продукта
V
Темный цвет
копченого продукта
X
Легкая мойка
CircoSystem
(закрытая система)
X
Система с сокращенным
выбросом
O X
Отличные характеристики
горячего копчения
X
Отличные характеристики
холодного копчения
X
UK (1 рама) X X
UK (2–3 рамы) X
UK (4–5 рам) X X
UK (6–10 рам) X


Характеристики Модели
SteamSmoker
S 800H
TradiSmoker
LS 5000 HP
Мягкий аромат дыма X
Интенсивный аромат
дыма
X
Сильно выраженный
аромат дыма
X
Светлый цвет
копченого продукта
V
Золотистый цвет
копченого продукта
V
Темный цвет
копченого продукта
X
Легкая мойка X
CircoSystem
(закрытая система)
X
Система с сокращенным
выбросом
X
Отличные характеристики
горячего копчения
X
Отличные характеристики
холодного копчения
X
UK (1 рама) X
UK (2–3 рамы) X
UK (4–5 рам) X
UK (6–10 рам) X



  Copyright © 1991—2009
ООО «Синтал»
Электронная почта: info@sintal.ru
Телефоны и адреса компании