 |
|
Инъекторы многоигольчатые (серия PR)
 |

Инъектор многоигольчатый (PR 15) |
Посолочные инъекторы предназначены для посола мяса и птицы. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины.
Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра.
Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе.
Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надёжно перекачивать даже вязкие жидкости.
Очистка рабочих поверхностей выполняется всего в три операции. При этом конвейер освобождается автоматически и одним движением приводится в удобное для чистки положение.
Технические характеристики |
 |
Модели |
PR 8 |
 |
PR 10 |
 |
PR 15 |
 |
PR 20 |
 |
Производительность максимальная, кг/час |
 |
500 |
 |
750 |
 |
1000 |
 |
2000 |
Мощность, кВт |
 |
1,1 |
 |
1,5 |
Ширина транспортёра, мм |
 |
270 |
 |
300 |
Количество рядов игл |
 |
1 |
 |
2 |
Максимальная толщина продукта, мм |
 |
180 |
 |
200 |
|
 |